Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Un (2 bardak +2 yemek kaşığı)
İç harcı
- 3 orta boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz
Üzerine
- Pudra şekeri
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce iç harcı hazırlayalım.Elmaların kabuğunu soyup rendeleyin.
- Şeker ve tarçın ile birlikte tencerede önce harlı ateşte daha sonradan kısık ateşte elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
- En son rondodan geçirilen cevizi ekleyip karıştırın ve harcı soğumaya bırakın.
- Hamur hazırlığı.Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını diğer malzemelerimizle birlikte yoğuralım ve 15 dk hamurumuzu streç filme sarıp dinlendirelim.
- Tart kalıbımıza avuç içiyle bastırarak yayalım. Bir parça hamuru kenara ayıralım.
- Soğumuş iç harcımızı yaydıktan sonra kalan hamurumuzu şekil verelim.
- Ben fırında tel ızgara üzerinde 2. Rafta alt üst ısıtma 185 derecede çalıştırıyorum.
Elmalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
