Mantar Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- Yarım limon (kaynama suyuna sıkılcak mantarlar kararmasın diye)
- 10 adet yeşil zeytin
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Küçük bir kase mısır
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
Mantar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarlarımızı güzelce yıkayıp doğrayalım.
- Tenceremize suyu alalım ,kaynamaya başlayınca yarım limonun suyunu sıkalım .
- Kaynayan suyun içine mantarlarımızı koyup birazcık yumuşayana kadar pişirelim.
- Ocağın altını kapatıp mantarlarımızı süzelim soğuk sudan geçirip kasemize alalım başka materyalleri de doğrayıp karıştıralım .
- Salatamız hazır hafif ve çok lezzetli bir salata denemenizi tavsiye ederim.Şimdiden afiyet olsun🌸.
Mantar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
