Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- Baharat (istedikleriniz)
- Tuz
- 1 adet soğan
Sos için;
- Yarım su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için;
- Kaşar
Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İnce ince kıydığımız soğanları kavuralım.
- Kıymayı ilave edelim.
- Salça domates sos ve baharatları atalım yarım su bardağı su ekleyelim 10 dk pişirelim.
- Sos için ;3 su bardağı sütü tencereye dökelim.
- Unu tereyağını ve karabiberi ekleyelim hızlı şekilde karıştıralım.
- Kıvam alınca altını kapatalım.
- Daha sonra resimdeki gibi en alta kıyma ve harç olacak şekilde lazanyaların arasına dökelim.
- En son fırına sürerken üzerine kaşar peyniri gezdirelim.
Afiyet olsun.
No; kıyma harcını dökerken ne kadar yağılı ve suyundan dökerseniz yemek o kadar lezzetli oluyor kolay pişiyor.
Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
