Latte Cake Tarifi İçin Malzemeler
Kek için
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı kaynar su
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
Keki ıslatmak için
- 1,5 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kaynar su
Krema için
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 lt süt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım paket kremşanti
- 1 silme yemek kaşığı granül kahve
Garaj için
- 200 ml krema
- 200 gram beyaz çikolata
Süslemek için
- Fındık
Latte Cake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kek için fırınımızı fansız alt üst ayarda 170 c de önceden ısıtıyoruz.
- Yumurta ve şekeri kabarıp beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Çırpma esnasında suyu da ekliyoruz biraz daha çırpıyoruz.
- Kuru malzemeleri de eleyerek ekliyoruz.
- Çırpıcı kullanmadan spatula yardımıyla alttan üste karıştırıyoruz.
- Önceden yağladığımız dikdörtgen borcama döküp fırına gönderiyoruz.
- Keki ıslatmak için kahveyle suyu karıştırıyoruz sütü de ekleyip karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan kekin 5 dakika soğumasını bekleyip sosu kekin her tarafına eşit miktarda döküyoruz.
- Krema için şanti ve kahve hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz kaynadıktan sonra kenara alıp kahveyi ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
- Ardından kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz.
- Kekin üzerine kremayı sürüyoruz.
- Ganaj için.Krema hafif kaynayınca kenara alıp çikolatayı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz ve pastanın üzerine döküyoruz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun😋
Latte Cake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
