Ev İmali Pul Biber ️ (Anne Tarifi) İçin Malzemeler
- 10 kg kırmızı kapya biber
Ev Üretimi Pul Biber ️ (Anne Tarifi) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle biberimizi ortadan ikiye bölelim sapları ve çekirdekleri ayıralım biberimizi yıkayalım.
- Ve balkonda bir sofra bezinin üzerinde güzelce kuruyana kadar güneşte kurutalım.
- Yaklaşık 7 gün kadar düzgünce kuruduktan sonra baharatçıya biberlerimizi ve 1 çay bardağı kadar sıvı yağ götürelim.
- Pul biber haline getirelim .
- Daha sonra bir tepsiye dökelim ve 1 gün de bu biçimde balkonda güneşte bekletilir ve sonra tüketmeye hazır 🌶️.
( yaklaşık 2 kg kadar elde ediyoruz ).
Not 🙂
Sonbahar aylarında yapılır.
Ev Üretimi Pul Biber ️ (Anne Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
