Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Şifa sosu için
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı sulu yoğurt
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Alt katman için
- Galeta unu
Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unumuzu yoğurma kabımıza alalım.
- İçine maya ve şekerimizi ekleyelim.
- Ilık suyumuzu koyalım sıvı yağı ve tuzu ekleyelim yoğuralım 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim merdaneyle açalım.
- Yağlı kağıt serili tepsimize galeta unu serpip açtığımız hamurları koyalım yumurta ve yoğurtla yaptığımız karışımı üzerlerine yayıp elimizle şekillendirip tepsi de 20 dakika daha mayalandıralım.
- 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun deneyenlere 🌸.
Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
