Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı kuskus
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Üzerine yakmak için;
- 3 kaşık ayçiçek yağı
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimek haşlanır.
- Kuskus da farklı bir tencerede haşlanır.
- Biraz soğumaya bırakılır.
- Yoğurt çırpılır isteğe nazaran mayonez eklenebilir.
- Mercimek ,kuskus, yoğurt karıştırılır, tuz atılır.
- Tavada ısıtılan yağa pul biber ve nane atılır, yağ uygunca kızınca, ocaktan alınır ve salatanın üzerinde dökülür. Afiyet olsun.
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
