Bol Çikolatalı Browni Lezzetinde Yaş Kek (Tüm Islak Kek Tarifleri Unutun) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
Sos için:
- Yarım paket bitter çikolata (Yaklaşık 40 gram)
- 1.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
Bol Çikolatalı Browni Lezzetinde Yaş Kek (Tüm Islak Kek Tarifleri Unutun) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
- Sırayla süt, sıvı yağ ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek pişerken sosunu hazırlamak için bir sos tenceresinde bitter çikolata, süt, kakao, sıvı yağ ve toz şekeri karıştırarak kısık ateşte kaynatın. Sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Kek fırından çıktıktan hemen sonra dilimleyin ve sıcakken hazırladığınız sosun yarısını kekin üzerine dökün.
- Sosun kekin her yerine eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Sosun kalan yarısına sıcakken 40 gram bitter çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın ve kekin üzerine döküp her tarafına yayın.
- Servis yapmadan önce biraz dinlendirin ve dilimlediğiniz keki servis edin.
Bol Çikolatalı Browni Lezzetinde Yaş Kek (Tüm Islak Kek Tarifleri Unutun) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
