Lahmacun (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram az yağlı kıyma
- 250 gram çekilmiş kuyruk yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bağ maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 1 soğan
- 5-6 kapya biber
- 3-4 yeşil biber
- 3-4 domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Lahmacun (Gaziantep Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydonoz, sarımsak, soğan, domates, kapya ve yeşil biberi robattan geçirin.
- Robottan geçirdiniz harç ve diğer kalan tüm malzemeleri iyice karışana kadar yoğurun.
- Pide fırınında pişirtin. (Ben bu tarifle 25 adet gaziantep usulü lahmacun çıkardım.)
Lahmacun (Gaziantep Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
