Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram tereyağ (eritilmiş)
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 paket şekerli vanilin
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı damla çikolata
- 10 adet incir
- 10 adet kuru kayısı
Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Eritilip soğutulmuş tereyağın üstüne yumurta, toz şeker, pudra şekeri, vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Cevizi robotta çektirip incir ve kayısıyı küçük küçük doğrayalım ve hamura ekleyelim.
- Streç sinema yardımıyla hamura silindir biçimi verip bıçak ile keselim. 170 derecede 15 dk pişirelim.
Not:3 tepsi çıkıyor. Ben dondurucuya koymak için fazla yaptım ölçüleri azaltarak daha az ölçüde kurabiye elde edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
