Kolay Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- Tuz
- Karabiber
- 2,5 su bardağı sıcak su
Servis için;
- 6-7 kaşık yoğurt
- 2 orta diş sarımsak
Kolay Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakların kökünü kesiyoruz ve sirkeli suda bekletiyoruz. Beklettiğimiz suyu 2 kere değiştirelim.
- Ispanakları tek tek yıkayıp süzgeçte süzelim ve ıspanakları doğramaya başlayalım. Doğradığımız ıspanakları bir tur daha süzgeçte yıkayalım ve suyunu süzdürmeye başlayalım.
- Sıvı yağ ve soğanı tencereye alalım ve kavuralım, kavurulan soğandan sonra salçayı ekleyelim ve yavaş yavaş ıspanakları ilave edelim.
- Ispanakların sönmesi için 4-5 kere kaşıkla çevirelim ve isteğe göre tuz ayarınızı yapın ve suyu ilave edelim.
- Son bir kere yemeği karıştıralım ve orta ateşte 10-15 dk pişmeye bırakın. Pişen yemeği bir kaşık yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
- Ispanak ve üzeri sarımsaklı yoğurt ile servise hazır. Afiyet olsun. 😇🌸.
Kolay Ispanak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
