Havuçlu Mantarlı Tavuk Efsane Tarif

Havuçlu Mantarlı Tavuk Efsane Tarif Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sıvı yağ koyup küp küp doğradığımız tavukları güzelce suyunu salana kadar pişirelim.
2. Ardından soğanları, mantarları ve biberleri de ekleyip bir güzel karıştırıp pişirelim.
3. Pişen harcımıza bir yemek kaşığı salça tuz ve bir su bardağı ılık su ekleyip yüksek ateşte güzelce kavuralım
4. Tuzu ve tüm baharatları da ekledikten sonra iyice suyunu çeken iç harcımızı kiremite eşit şekilde koyup üzerine beşamel sos yayıyoruz.
5. Beşamel sosun nasıl yapıldığına gelince derin bir tencereye tereyağı alıp eritelim.
6. 3 yemek kaşığı unumuzu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Üzerine 3 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edelim göz göz oluncaya kadar çırpalım kıvamı elde ettikten sonra ocaktan alalım.
8. Üzerine karabiber ve tuzunu ekleyip karıştıralım beşamel sosumuzda hazır.
9. Beşamel sosunu da eklediğimiz kiremitleri fırın tepsisine yerleştirelim.
10. Üzerlerine kaşarlarımızı ekleyip ve 200 derece önceden ısınmış fırınımızda pişirelim 👌

Havuçlu Mantarlı Tavuk Efsane Tarif Tarifi Fotoğraflı Yapılışı