Fırında Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet orta boy patates
Arası için:
- 250 gr kıyma
- 1 iri kuru soğan
- 1 kapya biberi
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
Fırında Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı küp küp doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kapya ve yeşil biberi ekleyin.
- Sarımsağı rendeleyip ekleyin. Kekik, fesleğen, kimyon, karabiber, tozbiber ve tuz ekleyip karıştırın.
- Patatesleri orta kalınlıkta dilimleyin. Borcama bir kat dizin. Bir kat kıyma yayın. Tekrar bir kat daha dizin üzerine kıyma yayın. Üzerine bir kat daha patates dizin.
- Toplamda 3 kat patates 2 kat kıyma olacak. Salça ve suyu karıştırıp üzerine gezdirin.
- 200 derede pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Patates Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
