Kıyır Kıyır Çubuk Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı ( akı dışına kullanılacak)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao ( hepsini kakaolu yapmak isterseniz 3 yemek kaşığı, yarısını sade yapmak isterseniz 2 yemek kaşığına yakın katmanız yeterli)
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yumurta akı
- Susam
- İsteğe göre iri kıyılmış fındık
Kıyır Kıyır Çubuk Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına kakao hariç bütün malzemeleri koyup yoğurmaya başlayın.
- Unu kontrollü şekilde ekleyin.
- Hamur tam toparlanmadan sade olarak yapacaksanız hamurdan ayırın yarısına kakao ekleyin.
- Daha sonra kurabiye hamuru kıvamına gelecek şekilde toparlayın.
- Hamurdan parçalar kopararak rulo şeklinde yuvarlayıp kesin.
- Kestiğiniz parçaları önce yumurta akına daha sonra susama batırın.
- Fındık içi varsa ona da batırabilirsiniz veya piştikten sonra ertilmiş çikolataya da batırabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun 🍀.
Kıyır Kıyır Çubuk Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
