Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket hindistan cevizi
- 1 sbardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Üzeri için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp ve soğumaya bırakalım.
- 4 tane yumurta ,1 çay bardağı şeker ile iyice çırpılır, yaklaşık 5 dakika kadar.
- Sonra diğer malzemele eklenir ve karışmaya devam edilir.
- Kare borcama her yerine gelecek şekilde yayılır.
- Önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü yaklaşık 30- 35 dakika pişirilir.
- Pişen kekin üzerine şerbet dökülir ve dinlenmeye bırakılır.
- Muhallebisi için ;1 litre süte ,2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta eklenir ve ocakta göz göz olana kadar pişirilir.
- Pişen mıhallebi soğumaya bırakılır ara ara karıştırılır.
- Soğuyan muhallebinin içine 1 paket kremşanti ve 1 tane vanilya eklenir karıştırılır.
- Hazırlanan muhallebi kekimizin üzerine eşit gelecek şekilde yayılır ve üzerine hindistan cevizi serpilir.
- Dolapta en az 3 saat dinlenmeye bırakılır bir gece dinlenirse daha kıvam alır ve lezzetli olur. Deneyenlere afiyet olsun 🥰.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
