Kış Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 4-5 yaprak kıvırcık
- 4-5 kol maydanoz
- 3-4 dilim kara lahana (lahana büyükse 3-4 dilim yeterli)
- 1 adet orta uzunluk domates yoksa kaide değil
- Tuz
- Pul biber
- Sumak
- Yarım limonun suyu
- Nar ekşisi
- Zeytin yağ
Kış Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun bir kaba soğanı kabuğundan bir kat soyup halka haline doğrayalım ve havucu büyük rende de rendeleyin.
- Maydanozu da doğrayıp ek edin .
- Kara lahanayı da incecik doğrayın .
- Kıvırcıklarına ortadan iliye bölüp üzerine ekleyin.
- Domatesinde küp küp doğradıktan sonra başka bir kasede yarım limonun suyunu ,yeteri kadar nar ekşisini ve zeytin yağını ,pul biber, tuz ve sumağı karıştırın .
- Sosu salataya ek edip karıştırın, mis üzere salatanız hazır .
- İster balığın yanında ister yalnızca çorbalarınız yanında ister tek başına isterseniz de ana yemekleriniz yanında tüketin afiyet şifa olsun 😋.
Kış Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
