Humus Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- yarım su bardağı tahin
- 6 yemek kaşığı soğuk su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Humus Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutları robottan geçirelim.
- Üzerine tahini, sarımsağı ve 3 yemek kaşığı suyu robottan geçirelim.
- Robotun içerisine limon suyu, kimyon, tuz, sıvı yağı ve 3 yemek kaşığı su ek edip pürüzsüz bi kıvam alana kadar robottan geçirelim.
- Tamamen pürüzsüz bi kıvam alan humuzumuzu servis tabağına alalım ve kaşıkla hal verelim.
- Üzerine tereyağını kırmızı toz biber ile yakıp gezdirelim. Afiyet olsun.
Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
