Kırmızı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
1 kiloluk kavanoz için;
Göz Atın
- 1 kilo kırmızı biber
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Kırmızı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kırmızı biberi yıkayalım.
- Biberlerin uçlarına çizik atalım.
- Tencereye sirke,yağ,suyu karıştırıp ocağa koyalım.
- Tuz,sarımsak ve toz şekerini ilave edelim karıştıralım.
- Sonra biberleri tencereye koyalım 10/15 dakika karıştıralım.
- Sıcak formda kavanozlara koyalım.
- Kapaklarını sıkıca kapatalım bir bezin üzerine karşıt çevirelim.
- 1 gün bekletelim sonra dolaba koyabiliriz.
Afiyet olsun….
1 kiloluk kavanoza nazaran gereçler.
Kırmızı Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
