Sosisli Ahtopotlar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yaşmaya
- 2,5 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 7-8 bardak un
Üstü için;
- Rendelenmiş parmesan peyniri
Sosisli Ahtopotlar Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ılık sütün içine mayamızı ek ediyoruz eritiyoruz.
- Şeker, sıvı yağ, tuz ek ederek karıştırıyoruz azar azar un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz bir saat mayalandırıyoruz.
- Bir elma büyüklüğünde hamur alıp uzun bir formda açıyoruz, yarısına kadar kestiğimiz sosisimizin üst kısmını hamur ile kaplıyoruz.
- Fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve üstlerine su sıkıyoruz.
- Hamurlarımızı parmesan peyniri ile kaplıyoruz.
- 185 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
Sosisli Ahtopotlar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
