Karamelli Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Karamelize için;
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 fiske su
Su bardağı ölçüm 200 ml.
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı sıvı ve tereyağı alıp eritin, mısırları ekleyin ve patlatın.
- Patlayan mısırları tepsiye dökün soğusun.
- Karamelize için tavaya şeker ve suyu koyup kaynatın. Su çekilip şeker karamelize olana kadar karıştırmadan bekleyin. Hafif kızardıktan sonra yarım kaşık tereyağını ekleyin ve tavayı sallayın köpürecektir.
- Tereyağı eriyince patlamış mısırların üzerine dökün. Bir fiske tuzuda serpin ve hızlıca karıştırın.
- Daha sonra soğuması için balkonda 10 dakika bekletin.
- Yapışan mısırları elinize ayırın ve servis edin.
Afiyet olsun.
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
