Ekmek Arası Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 büyük boy soğan (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş )
- Yarım su bardağı ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı soda
- Tuz
- Maydanoz
Ekmek arası için;
- Yarım ekmekler
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Maydanoz
- Pul biber
Patates kızartması için;
- 4-5 adet patates
- Sıvı yağ
Ekmek Arası Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli olacaktır.
- Şekil verip dolapta dinlendiriyoruz.
- Dinlenen köfteleri önceden kızdırdığımız yağda kızartıyoruz.
- Bu arada patateslerimizi soyup kızartıyoruz.
- Yarım ekmeğimize kızartmada kullandığımız yağdan çok az gezdirip patates ve köftelerini ekliyoruz.
- Üzerine soğan ,domates, maydanoz koyuyoruz.
- Acı pul biber (tercihe göre) tuz ekleyip afiyetle yiyoruz ☺️.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☺️.
(dileyen ketçap ve mayonez de ekleyebilir).
Ekmek Arası Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
