Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5-3 su bardağı kadar un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sonradan eklemek için;
- Kıyılmış fındık
- 200 ml sıvı krema
- 200 gram çikolata (bitter ve sütlü karışık)
Bulamak için;
- Benmari eritilmiş çikolata (150 gram erittim ihtiyaca göre arttırılabilir)
Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Sıvı malzemeyi ekleyerek çırpalım.
- En son kakao ve diğer kuru malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Diğer yandan sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım aman kaynamasın.
- Çikolatayı ekleyerek karıştıralım erisin. Soğusun bu karışım.
- Kek fırından çıkınca soğusun ve keki ufalayalım minik minik. Robottan da geçirilebilirsiniz.
- Üzerine çikolatayı fındığı ekleyip yoğuralım ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
- Daha sonra çıkartıp minik toplar yapalım ve benmari eritilmiş çikolataya bulayalım.
- Donmasını bekleyip tüketebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza edin afiyet olsun.
Çikolatalı Truff Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
