Karamelize Soğanlı Enfes Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 tane orta boy haşlanmış patates
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 3 tane havuç
- 1 tutam dereotu
- 1 küçük kase maydanoz
- 1 kase haşlanmış mısır
- 1 kase kornişon salatalık turşusu
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal sosu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Karamelize Soğanlı Enfes Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri haşlayalım kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım.
- Soğanı jülyen doğrayıp sıvı yağla tavaya alalım karamelize olana kadar kavuralım .
- Üzerine rendelenmiş havucu ekleyip oda yumuşayana kadar kavuralım.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Sosu için malzemeleri bir kaseye alalım ,doğradığımız patatesin üzerine soğanlı havuçlu karışımı, doğranmış turşuyu,maydanoz,dereotu ve mısırı ekleyelim.
- Yoğurtlu sosuda ekleyip karıştıralım üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Karamelize Soğanlı Enfes Patates Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
