Kalçalı But Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane kalçalı but
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 5 tane diş sarımsak
Kalçalı But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukların ayak kısmını istemeyen derilerini çıkarın bıçak yardımıyla arkalı önlü çizik vererek kesin. İyice yıkayın bir kenarda bekletin.
- Ardından sosunu hazırlamak için bir legenin içine yoğurt,pul biber,karabiber,tuz, salça, sıvı yağ doğranmış sarımsakları leğene koyup iyice karıştırın .
- Ardından tavuğunuzu içine koyup iki tarafına gelecek şekilde sürün borcama yerleştirin .
- Kalan sosu da üstüne ekleyip 200 derece fırına koyun ,1. 5 saatte pişti.
Kalçalı But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
