Kabaklı Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo kabak kara kabak girit kabağı (yada yemeklik kabak olabilir)
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
Kabaklı Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp doğrayıp tencereye alalım üzerine 1subardağı su ekleyip, yumusayıncaya kadar pişirelim, blendardan geçirelim.
- Diğer tarafta süte nişasta ve şekeri ekleyip güzelce karıştıralım kabağı ekleyip, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim kaynamaya başlayınca bir 5 dakika daha pişirip altını söndürelim.
- Kaselere boşaltıp ılıyınca buzdolabına alalım soğusun.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz ceviz fındık üzüm hurma vs. Olabilir.
Kabaklı Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
