Kara Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 büyük uzunluk kara lahana
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 limon suyu
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
Kara Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kara lahanayı isteğinize bağlı olarak rende yada doğrama formunda kıyınız.
- Daha sonra öteki gereçleri üzerine ekleyerek ovalama sürecinde birbirine yediriniz.
- Doldurmak istediğiniz kavanoza doldurun.
- Küçük kavanozlara yapmış iseniz geriye kalan suyunu eşit ölçüde paylaştırın.
- Buzdolabında koruma ediniz.
Afiyet olsun ❤️.
Not: lokantaları aratmayacak nefis bir lahana turşusu. Yapmış olduğunuz turşu bir gün sonra hazır hale gelecektir. Gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Ben rendelemeyi tercih ediyorum lakin siz doğrayarak tüketebilir siniz. Tercihimi büyük kavanozdan yana kullandım siz isteğe bağlı küçük kavanoza ayarlayabilirsiniz tercih sizin. Yapma gereği duymaya bilirsiniz, ben aslında çabucak yapıyorum diyebilir siniz. Ancak bu turşu hem hazır. Çabucak yemeklerin yanına katabilirsiniz.
Özellikle içinde barındırdığı suyuyla marine olması olağanüstü bir lezzet ortaya çıkarıyor.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Kara Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
