Şekerpare Tarifi (Ramazanın Vazgeçilmezi) İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Üzeri için ;
- Fındık
Şekerpare Tarifi (Ramazanın Vazgeçilmezi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şekeri suyu ve 1 dilim limonu bir tencereye alın karıştırın. Kapağını kapatıp kaynayınca kısık ateşte 10 dakika daha pişirin soğumaya alın.
- Hamuru için yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıp un hariç bütün malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.
- Son olarak unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında kızarana kadar 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. 3-4 saat dinlendirip servis yapın.
Şekerpare Tarifi (Ramazanın Vazgeçilmezi) Fotoğraflı Yapılışı
