Peynirli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 100 gram margarin veya bir çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su veya süt
İç harcı için
- Peynir
Peynirli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkamızı tezgaha serelim içerisine hazırladığımız sıvı karışımdan sürelim üzerine bir kat daha yufka koyalım ve tekrar sıvı karışımdan sürelim ve sigara böreği yapılacak gibi üçgen üçgen keselim.
- Kestiğimiz parçalara peynir koyup saralım. Ben önce dörde sonra kalan üçgenleride 4 parçaya böldüm. Daha küçük küçük çıktı istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.
- Daha sonra bir tepsi içerisinde buzlukta dondurup sonra buzdolabı poşeti veya kaba koyup, dilediğiniz zaman çıkartıp üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Börekleri fırına donuk şekilde atıyoruz çözülmesini beklemeyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤
Peynirli Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı