Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük boy yeşil kabak
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabağın kabuğunu çatal ile çizelim ardından rendeleyelim.
- Tenceremize sıvı yağı ve tereyağını alıp eritiyoruz unu katıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Önce sütü sonra suyu ekleyip karıştırıyoruz topaklanmamasına dikkat edin.
- Rendelediğimiz kabağı tencereye alıp doğradığımız dereotunu ve sarımsağı rendeleyip katalım tuzu da ekleyip karıştıralım.
- Kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. (Tencerenin kapağını kapatmayalım içinde süt olduğu için taşabilir 😊)
- Kabaklar pişince blend edelim çorbamızı.
- Üzerine yağ yakıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Kabak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
