Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Püresi için;
- 1 tabak ıspanak yaprağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Muhallebisi için;
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Krem şantisi için;
- 1 su bardağı süt
- 2 paket toz şanti
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Süslemek için;
- 1 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı, dileyen fındık, badem, damla çikolata, kivi veya muz da kullanabilir
Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce muhallebimizi yapalım.
- Tencereye süt, un, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyip çırpalım.
- Ateşe koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim.
- Pişen muhallebiye 1 yemek kaşığı margarin ekleyip, ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
- Kek için; ıspanakları yıkayıp bir tavaya alalım.
- Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Suyunu çekinceye kadar karıştırıp, soğumaya bırakalım.
- Soğuyan ıspanağı bir kaba üzerine sütü de ekleyip püre haline getirelim.
- Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve püreyi ekleyelim, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
- Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine harcı dökelim.
- Önceden ısıttığımız, 180 derecelik fırına verelim.
- Bir kaba süt ve krem şantiyi ekleyip, mikserle çırpalım.
- Pişen keki soğumaya bırakalım.
- Keki uzunlamasına keselim.
- Üzerini sütle ıslatalım.
- Kremayı sürüp ceviz dökelim, üzerine kekin diğer parçasını da koyalım.
- Geriye kalan kekin üzerini krem şantiyle kaplayalım( istediğiniz şekilde yapabilirsiniz).
- Üzerini ayırdığımız kek kırıntılarıyla süsleyelim.Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun😊.
Ispanaklı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı