Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
İç harcı için;
- 2 adet soğan
- 600 gram ıspanak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için tavaya soğanları alıp kavuralım.
- Üzerine doğranmış ıspanakları ve baharatları atıp soteleyelim.
- Hazır olan iç harcımızı soğuması için kenara alalım.
- Böreğin sosu için verilen malzemeleri çırpalım.
- Bir adet yufkayı tezgaha alıp eşit bir miktarda her yerine sosu dökelim.
- Ardından yufkayı önce ortadan sonra enlemesine ikiye bölelim.
- Üçgenlerin kenar kısmına iç harcından koyup rulo şeklinde saralım.
- Ruloyu iç kısma doğru katlayıp tepsiye dizelim.
- Üzerine en son kalan sostan sürelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍😋
Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
