Ispanak Mantar Greten Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 2 tane soğan
- 10 tane kadar kültür mantarı
- 1 fincan zeytin yağı
Beşamel sos için;
- 1 buçuk kaşık un
- 1 buçuk su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzerine ;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanak Mantar Greten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ıspanaklar 4-5 defa yıkayalım ,soğanları yemeklik doğrayalım ve yağ koyduğumuz tavada kavuralım.
- Üzerine ince kıydığımız ıspanağı da ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Başka bir tavada mantarı kavuralım. Hepsini karıştıralım.
- Diğer tarafta başemal sos için unu kavurup, süt ,tuz karabiber ilave edelim.
- Ispanaklı karışımı tepsiye yayalım .
- Üzerine başemal sos ve kaşar peyniri serpelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Ispanak Mantar Greten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
