Amarikan Kreması (Buttercreme) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 200 gram pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- 100 gram beyaz çikolata (Ben beyaz çikolata kullandım isteyen bitter çikolata kullana bilir)
- 1-2 damla gıda boyası (Ben mavi kullandım)
Amarikan Kreması (Buttercreme) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ karıştırma kabına alın (ben mutfak robotunda yaptım) 2 dk karıştırın.
- Pudra şekerini bir kısmını ekleyip tekrar orta derecede çırpıyoruz 5 dk (pudra şekerini eleyip azar azar ekleyeceğiz 3 seferde ekledim)
- Tekrar pudra şekeri ekleyip çırpıyoruz.
- En son şekerin kalanı çikolatayı (benmari usulü eritilmiş ve ılık olmalı) vanilya ve ekleyip çırpıyoruz.Beyaz pürüzsüz bir krema olmalı.
- Ben bir kısmını gıda boyası kullanarak renklendirdim, ister pasta sıvama da ister benim gibi süsleme de kullana bilirsiniz.
İnstergamdan sayfamda var bakabilirsiniz.
İpek pasta.
Amarikan Kreması (Buttercreme) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
