İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı irmik (ince olan)
- 100 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla un
- 1 pk vanilya
- Fındık içi yada fıstık içi tercih meselesi
Şerbeti için;
- 4 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için bir tencereye sütü ve şekeri katıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz fazla olmasın şerbet kıvamında olmasın.
- Tavayı ocağa alıp tereyağı ve sıvı yağ ekleyip eritin .
- İçine irmiği ekleyip 8 ile 10 dakika arası kavurun.
- Üzerine unu ilave edip onun kokusu gelesiye kadar karıştırın.
- İçine fındık ilave edip biraz daha karıştırıyoruz.
- Hazırladığınız şerbetten yavaş yavaş ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz süt bitinceye kadar ilave edip karıştırıyoruz.
- Ocağın altını kapatıp tavanın ağzını biraz kapatıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
