Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı tavuksuyu
- 7-8 su bardağı su
- Zerdeçal
- Tuz
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağı tencereye alıyoruz,üzerine doğradığımız soğanı ekleyip soteliyorız.
- Üzerine unu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Yıkadığımız mercimeği ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Üzerine suyu,tavuk suyunu ve tuzu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Zerdeçalı ekleyip blenderdan iyice geçiriyoruz.
- Suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
- Kaselere doldurup üzerine sıvı yağda kızdırdığımız kırmızı toz biberini gezdiriyoruz.Afiyet olsun 🤗.
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
