İftara Beşamelli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Mantar
- 1 tavuk göğsü
- 2 kapya biber
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Sıvıyağ
Beşameli için
- 4 yemek sıvı yağ
- 1 yemek dolusu un
- 2 su bardağı un (Kıvamına göre ekleyebilirsiniz)
- Karabiber
- Tuz
Üzerine
- Rendelenmiş kaşar
İftara Beşamelli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzelerin hepsini dilediğimiz şekilde doğrayalım.
- Tavaya tavuğu alalım, iyice suyunu çektikten sonra mantarları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra kalan diğer malzemeleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Son olarak baharatlarını ilave dip kısık ateşte biraz pişirelim.
- Ocaktan alıp tepsiye dökelim.
- Ardından beşamel sosunu aynı tavada hazırlamak için tavaya ister sıvı yağ ister tereyağı ekleyip un ile kavuralım.
- Sütünü ilave edip kıvamını alana kadar karıştıralım.
- Son olarak karabiber ve tuzunu da ilave edip ocaktan alalım.
- Harcımızın üzerine gezdirelim.
- 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika beşamel sosu ile birlikte pişirelim.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarı üzerine serip tekrardan fırına verelim.
- İyice kızardıktan sonra fırından çıkaralım lezzetiyle ve görüntüsüyle sofralarımızın baş köşesinde yerini alacak olan beşamelli mantar sotemiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹
İftara Beşamelli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
