İçi Dolgulu Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram hamsi
- 2 adet soğan
- 200 gram ıspanak
- 10 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 50 gram kaşar
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İçi Dolgulu Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamsileri kılçıklarından ayıklayın.
- Tavaya yağı dökün ve jülyen doğranan soğanları soteleyin.
- Üzerine ıspanakları atın çevirip baharatları ekleyin.
- Ocağı kapatıp maydanoz ve kaşar peynirini ilave edin.
- Hamsilerin arka kısmını mısır ununa bulayın ve streç film üzerine sık bir şekilde dizin.
- Ardından yapılan iç harcından bir kaşık koy streci iyice elinde topla ve iyice sıkı.
- Tavaya yağ ekleyip hamsi toplarını kızartıp servis edebilirsiniz.
İçi Dolgulu Hamsi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
