Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt (200 ml bardak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığından biraz az tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 5-5,5 su bardağı un
İçine için;
- Yeterince beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içine yumurta yoğurt,sıvı yağ ek edip güzelce çırpın.
- Tuzunu ekleyip karıştırın ,üzerine un ve kabartma tozunu ek edin, unu denetimli ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan cevizden büyük bezeler yapın.
- Bezeleri hafif açıp iç gerecinden koyup kapatın, kapattığınız kısım üste gelecek formda fırın kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizin .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar alt üst kızarıncaya kadar pişirin afiyet olsun 😋.
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
