Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 paket tabaklı mantar
- Tuz
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelik kanatları sap kısmından ayırıp kabuklarını soyalım.
- Mantarı yıkamaya gerek yok aslında kabuğunu almış oluyoruz.
- Üst katmandan soyduktan sonra mantarları gelişi hoş doğrayalım.
- Daha sonra tavaya bir adet soğanı küp küp doğrayalım.
- Ardından 3 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Soğanların üstüne bir yemek kaşığı salça ek edelim salçayıda bir iki dk kavuralım.
- Ardından mantarları ek edip tuzunu ve pul biberini ekleyip bir iki çeşit karıştırdıktan sonra kapağını kapatalım .
- 10 dk orta ateşte pişirelim şimdiden afiyet olsun 😋.
Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
