Havuçlu Kış Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet orta boy havuç
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Labneli kreması:
- 200 gram labne peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı portakal suyu (limon da olur)
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya (şart değil)
Havuçlu Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncesinde kremasını hazırlayalım.
- Gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta iyice çırptıktan sonra buzdolabına kek pişene kadar 1 saat bekletip dinlenmeye alalım.
- Kek harcı için: yumurta ve şekeri güzelce çırpalım, sıvı yağını ekleyip karıştıralım.
- Ardından un, kabartma tozu, vanilya, (ince tarafıyla) rendelenmiş havuç ve tarçını da kek harcına ekleyip son kez karıştıralım.
- Yağlanmış (büyük boy) baton kek kalıbına kek harcını dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 dercede üzeri kızarana kadar 35- 40 dk kontrol ederek pişirelim.
- Kek soğuduktan sonra buzdolabına dinlendirilmiş labneli kremayı üzerine, dilerseniz arasına da sürüp dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 👌🏼🧡🥕.
Havuçlu Kış Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
