Fırında Köfte Dizme

Fırında Köfte Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte malzemeleri bir derin kaba koyup, iyice karıştıralım. Ben çocuklara az tuz kullandığım için 1 silme kaşığı tuz ekliyorum, bizim için tatsız tuzsuz olsa da, çocuklar için daha uyumlu. Siz tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
2. 10 dk dinlendirin, o arada patatesi, kabak ve alacalı soyduğunuz patlıcanları dilimleyip,köfteleye aynı kalınlıkta olan bir uygun borcama sıra sıra yerleştirin.
3. Küçük bir tavada yağı ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 1. 5 su bardağı su ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın ve yemeğinizin üzerine gezdirin. 7
4. Önceden ısıtılmış fanlı 170 derecede en az 40 dk pişirin ara ara kontrol edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Ben fırının tam ortasına değilde, bir kat altına yerleştirdim. Üzeri hemen yanmıyor ve uygun vakitte pişiyor. Yanına pilav yada makarna, bir kase yoğurt ve salata yakışır. Size tavsiyem 🤩.

Türkçem yetmeyebilir, ama umarım anlatabilmişimdir.

• Deneyenler şimdiden helal hoş olsun, bir yanlışım varsa, af edersiniz.
• Sağlıcakla, mutlu, ve hoşça kalın 💜.
• Canan.

Fırında Köfte Dizme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı