Patatesli Havuçlu Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Patates tabanı için :
- 5-6 adet orta uzunluk patates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarator kısmı için :
- 4 adet orta uzunluk havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 7 tane kornişon turşu
- Yarım demet dereotu
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
Patatesli Havuçlu Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp sıcak iken zeytinyağını ek edip patates ezici ile püre haline getirelim.
- Borcamın tabanına yayalım.
- Biraz bastıralım üzerini düzeltelim.
- Rendelediğimiz havuçları zeytinyağda soteleyelim.
- Tuzunu ek edelim ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Salatalıkları ince ince dilim halinde keselim dereotunu küçük küçük doğrayalım.
- Yoğurt ve mayınez ile birlikte soğuyan havuçlarla karıştırıp.
- Patateslerin üzerine güzelce yayıp, üzerini düzeltelim.
- Deneyecek olanlara Afiyet olsun 💞.
Patatesli Havuçlu Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
