Güllaç Tarifi (Tam Kıvamında) İçin Malzemeler
- 2 litre süt
- 8 yaprak güllaç
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 80 gram beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- Dolu dolu büyük kase ceviz (Fındık antep fıstığı)
Süslemek için
- Çilek
- Nar
- Antep fıstığı
Güllaç Tarifi (Tam Kıvamında) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü tencereye alıyoruz,içine beyaz çikolatayı atıyoruz ve şekeri ekliyoruz.
- Kaynamadan çok önce kapatıyoruz,sadece çikolatayı eritene kadar karıştırıyoruz.
- Çikolata eridikten sonra sütun sıcaklığını kontrol ediyoruz kesinlikle sıcak olmayacak ılık olması gerekir.
- Güllaç yapraklarını tek tek tepsiye koyuyoruz ilk 5 yaprağı tek tek ıslatıyoruz.
- Bol iri kıyılmış cevizi yayıyoruz ve tüm antep fıstığı serpiştiriyoruz.
- Kalan son 3 güllaç yaprağını da aynı şekilde üzeri de yerleştiriyoruz.
- Kalan süt karışımına gül suyu ekliyoruz ve 1 su bardağı ayırıyoruz ve kalan hepsini güllacın üstüne döküyoruz.
- Tepsiyi streçleyip buz dolabına kaldırıyoruz en az 3 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Dinlendikten sonra ayırdığımız sütü tepsiye döküp istediğimiz şekilde süsleme yapıyoruz. Afiyet olsun ♡♡♡.
Güllaç Tarifi (Tam Kıvamında) Fotoğraflı Yapılışı
