Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
- Yarım su bardağı ılık su (100 ml)
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 3 çorba kaşığı toz şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun kaba ılık su, şeker, tuz ve mayayı alıp karıştırıp içerisine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım ele yapışmayan yumuşak hamur elde ediyoruz.
- Ağzını kaptıp 20 dakika dinlendirelim.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp yağlı kağdı üzerine dizip temiz bez ile üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
- Bezelerin üzerini hafif bastırıp tekrar bezi örtüp 20 dakika daha dinlendirip yumurta sarısını sürdükten sonra çatalla izler yapın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 💕
Not: yapılışı sola kaydırarak bakabilirsiniz 🌸.
Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
