Gobi Chana Masala (Hint Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar püresi için:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1/2 (yarım) kutu krema
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
- Muskat rendesi
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için:
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 (yarım) demet bebek ıspanak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Gobi Chana Masala (Hint Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı haşlayıp süzelim.
- Soğuyunca süt ve kremayı ekleyip el rondosu ile püre haline getirelim. Çok az muskat rendesi ve baharatları ilave edelim. Servis tabağına alalım.
- Tavaya yağı ve ince doğranmış soğanı koyup öldürelim.
- Üzerine önce haşlanmış nohutları, sonra ince kıyılmış ıspanaklı koyup biraz karıştıralım.
- *ıspanaklar kararmamalı.
- Tuz ve baharatlarını ayarlayalım.
- Biraz ılıyınca servis tabağına aldığımız karnabahar püresinin üzerine dökelim.Görüntü ve lezzet mükemmel.Teşekkürler @farabiesmer.
Afiyet olsun.
- 😋😋😋😋😋.
- #gulbinskitchen.
- #hintyemekleri #gobichanamasala.
- #dünyamutfağından #degişiktatlar.
- #farklısunumlar #lezzetiiçinde.
- #afiyetolsunbizee😋.
Gobi Chana Masala (Hint Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
