Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 âdet küçük boy yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
- 2.5 bardak ılık süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet vanilya
- 1 poşet kremşanti
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın en az 5 dk kadar. Kekin kabarması için önemli püf noktası bu. Diğer toz malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Dikdörtgen borcama yada küçük fırın tepsisinin altını yağlayarak hamuru tepsiye dökün. 170 derece fırında takip ederek pişirin. Daha sonra pişen keki soğumaya bırakın.
- Krema için; un, şeker, nişasta, sütü karıştırarak muhallebi hazır ediyoruz ve içine vanilyayı ekleyip ocaktan soğumaya kenara alıyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine ılık süt ekleyip, kekin üzerine döküyoruz ve kremanın içine kremşantiyi de döküp 2 3 dk da onu çırpıyoruz.
- Daha sonra soğuyan kekin üzerine muhallebisini döküyoruz üzerine hindistan cevizi ve hazır.
Afiyet olsun 🤭♥️
Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
