Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram aşurelik buğday
- Yarım demet dere otu
- Yarım demet maydanoz
- 1 demet roka
- 4-5 dal taze soğan
- 2 tane büyük közlenmiş turşuluk kırmızı biber turşusu
- Salatalık turşusu
- 2 tane yeşil biber
- Yarım su bardağından az buzluktaki mısır
Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayımızı bol suda yıkayıp tenceremize koyuyoruz içine üzeri biraz geçinceye kadar su ilave edip orta ateşte 15 -20 dk kaynatalım.
- Kaynattığımız buğdayın kapağını açmadan 1 gece bekletelim sabaha kadar kabarcak.
- Pişmiş buğdayımızı su kaldıysa kalmaz süzelim.
- Bir kaba alıp içine diğer malzemeleri ince ince doğrayalım.
- Malzemeleri çoğaltmak azaltmak sizin damak zevkinize bağlı.
- Üzerine göz kararı zeytin yağı, limon ,tuz ilave edip karıştıralım.
Buğday Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
