Eli Böğründe Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 3-4 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet kuru soğan
- 10-15 adet çeri domates (Dilimlenmiş normal domates de olur)
- 7-8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
Sebzeler için
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Eli Böğründe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bugün ki tarifimiz yine çok seveceğiniz bir ana yemek👌🏼 etiyle sebzesiyle hem gözleri doyuruyor hem karınları 😅 misafirlerime yaptım gerçekten çok beğendiler 💓.
- İlk olarak etleri pişirme kabına alalım, baharatlar ve sıvı yağ ile harmanlayalım.
- Ardından sebzeleri videodaki gibi keselim ve pişirme kabına dizelim.
- Sebzelerin üzerine tuz, karabiber serpelim ve sıvı yağ gezdirelim.
- En üste parça parça tereyağ koyalım.
- Islattığımız pişirme kağıdı ile üzerini kaplayalım ve alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde üzerini saralım.
- 200 derece fırında 1 buçuk saat pişirelim. Eğer etlerin biraz kızarmasını istiyorsanız 1 buçuk saat sonunda doktoru ve yağlı kağıdı alın, 10-15 dakika da o şekilde pişirin.
Afiyet olsun ❣️.
Eli Böğründe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
