Fırında Sebzeli Somon Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg somon
- 2 adet patates
- 2 adet soğan
Sosu için;
Göz Atın
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Fırında Sebzeli Somon Tanımı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba halka halka dilimlenmiş patatesleri ve soğanları diziyoruz.
- Temizlenmiş somonları da sebzelerin üzerine diziyoruz.
- Sosu için verilen gereçleri karıştırıp balıkların üzerine sürüyoruz.
- Hafif ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı yemeğin üzerine kapatıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın kağıdı yemeğin üzerinden alıp biraz da bu formda pişiriyoruz kızardıktan sonra servis edebilirsiniz.
Fırında Sebzeli Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
