Fırında Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Yumuşacık Kabak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg kabak
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 6 adet karanfil
- 5 damla limon suyu
Fırında Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Yumuşacık Kabak Tatlısı Tanımı
- Kabuğunu soyup büyük modüller halinde doğradığımız kabaklarımızı borcamımıza alıyoruz.
- Şekerimizi üzerine ek edip ağzını kapatıyoruz.
- Suyunu verip şekerinin erimesi için bir gece buz dolabında bekletiyoruz. (buz dolabında kesinlikle bekletin. Bekletmeden yaparsanız tatlınız şekerlenecektir. ).
- Bir gece sonra kabaklarımızı alıp karanfil ve limonumuzu ekleyoruz.
- 200 dere alt üst ayarında evvelce ısttığımız fırınımızda 15 dakika pişirip fırınımızdan alıyoruz.
- Kabaklarımızı aykırı çevirip derecesini 180 dereye düşürdüğümüz fırınımıza alıp üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Yaklaşık 25 dakika kadar pişmeye devam ediyor. Yeniden de denetimli olmanızı tavsiye ederim ediyorum.
Fırında Kabak Tatlısı Fotoğraflı Yapılışı Yumuşacık Kabak Tatlısı Tanımı
